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Wagyu Kugelsteak

Wagyu Kugelsteak

65 € / 1000 g
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Beschreibung

Das Wagyu Kugelsteak stammt aus der Rinderkeule, auch Kugel oder Nuss genannt. Das Fleisch der Kugel ist zart, feinfaserig und deswegen ein begehrtes Stück. Die Nuss eignet sich als ganzes zum Braten und Schmoren oder in Scheiben geschnitten als Steaks.

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